蓝莓是直接吃还是剥皮吃呢,蓝莓可以连皮一起吃,也不需要去核,经常食用蓝莓不仅对健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是—种超级的享受,但是如果怕酸,可以剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。以及蓝莓是直接吃还是剥皮吃好,蓝莓是直接吃还是剥皮吃呢,蓝莓要剥皮吗,蓝莓怎样吃是剥开皮吃还是直接吃,蓝莓要剥皮吃才能吃,是真的吗等问题,今天小编将带您来分享一下。
蓝莓是直接吃还是剥皮吃呢
蓝莓可以连皮一起吃,也不需要去核,经常食用蓝莓不仅对健康很好,而且口感奇佳,微酸的果味更是—种超级的享受,但是如果怕酸,可以剥去蓝莓外皮,只不过营养流失了些。
每天吃蓝莓的量要控制在60克,也就是相当于6颗左右,如果是喝鲜榨的蓝莓汁则150克即可。
蓝莓果冻做法:
食用:美味小甜点,安心食材,放心Q弹;
材料:新鲜蓝莓果,吉利丁片,柠檬汁,白砂糖;
步骤:1、蓝莓洗干净,吉利丁片放冷水中泡软;
放入锅中加入水,挤入柠檬汁加入白砂糖搅拌均匀;
2、放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深;
加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用;
3、泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀;
放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却;
4、果冻模放入少量的蓝莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,铺上少许蓝莓,倒入汁水,重复以上过程3次,放入冰箱定型即可。
蓝莓果酱做法:
食用:吃面包抹一点,做沙拉放一些...时尚又健康
材料:蓝莓,白砂糖适量,冰糖适量,柠檬汁数滴,清水。
步骤:1、蓝莓洗净放入容器,加入白糖搅拌均匀,加水;
开锅后滴入几滴柠檬汁,中小火不断搅拌;
2、蓝莓果软烂水分蒸发大概1半左右加入冰糖,搅拌溶化;
出锅的蓝莓酱凉透倒入玻璃瓶放冰箱冷藏,随吃随取。
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