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花茶的种类有哪些
花茶的种类主要有茉莉花茶、菊花茶、金银花茶、玫瑰花茶、百合花茶、桂花茶、洋甘菊茶、薰衣草茶、金盏花茶等。
花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。
其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
选购要点
用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。
一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。
如果是第一次购买花茶,最好到有品牌或口碑不错的商店选购。
如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第一次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。
美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累。
购买时可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;
再闻一闻香气。
购买时可以干燥的花茶时,最主要是挑选比较新鲜的商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。
此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。
尤其要避免购买发霉或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。
购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。
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