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怎么判断人参果有没有熟了
1、看外表:熟了的人参果,外表是金色或者奶黄色,上面有紫色的条纹,果形也很饱满,手感偏沉。
而没有熟的人参果,外表还带有青绿色。
2、闻香味:闻一闻,会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香,而没有熟的人参果,果香味比较淡甚至闻不出来。
3、尝一尝:最简单的方法,就是拿起一个尝一尝,果肉香软多汁的就是熟的,果肉脆硬的就是生的。
人参果一般在春季4~5月、夏季7~8月时上市,如果在市场上2~3月就有人参果,可能是早熟或没有完全成熟的人参果,营养价值、口感都会大打折扣,也有少数人参果在9~11月时上市,但是这时的人参果价格比较贵。
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