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郴州特产有哪些好吃的

　　郴州特产有临武鸭、桂东玲珑茶、永兴冰糖橙、东江鱼、汝城白毛茶、宜章脐橙、大冲辣椒、郴州高山禾花鱼、郴州东江湖黄桃等。

　　临武鸭：其为湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一。

　　临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点。

　　桂东玲珑茶：其为湖南省郴州市桂东县特产，是一种高山云雾茶，其品质优异，形美质优。

　　玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。

　　曾多次被评为湖南省优质名茶。

　　永兴冰糖橙：其为湖南省郴州市永兴县特产，是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果，甜润爽口，品质优良。

　　永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形，果皮以橙黄色为主，部分橙红色，平均果重151克。

　　东江鱼：其为湖南省资兴市特产，以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为东江鱼。

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