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关于饺子由来的故事50字

　　饺子由馄饨演变而来。

　　在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有牢丸扁食饺饵粉角等名称。

　　三国时期称作月牙馄饨，南北朝时期称馄饨，唐代称饺子为偃月形馄饨，宋代称为角子，元代、明代称为扁食，清代则称为饺子。

　　饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。

　　当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

　　中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。

　　在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。

　　吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。

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