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人参果中间的心能吃吗
人参果中间的心能吃,不过口感一般,也没有营养价值,很少有人食用。
人们一般都会将人参果中间的心去掉,食用果肉,果肉含有大量的维生素和微量元素成分。
人参果,又称香瓜茄[、长寿果、凤果,属茄科蔬菜、水果兼观赏型的多年生双子叶草本植物,原产于南美州安第斯山北麓。
其果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,其果肉味道独特、脆爽多汁。
人参果喜温热而不耐高温,在10~35℃的范围内能正常生长发育,生育适温白天20~25℃,夜温8~15℃,坐果适温20℃左右,0℃以下植株死亡;
根系适宜生长的地温为20℃,如地温低于10℃,根毛生长缓慢或停止生长。
人参果喜阳光充足,光照时间长,尤其是果实成熟期,如光照不足,会延迟成熟;
如光照过强,伴随高温干燥,又易引起植株卷叶,病害加重。
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