小米包粽子小米要泡过吗，小米粽的小米淘洗干净后，需要浸泡1~2小时，沥干水后再蒸熟。以及小米粽子小米要泡多久，小米包粽子小米要泡过吗，小米粽子的做法需要水泡小米吗，包粽子的小米要泡多久，包小米粽要浸水吗等问题，今天小编将带您来分享一下。

小米包粽子小米要泡过吗

　　小米粽的小米淘洗干净后，需要浸泡1~2小时，沥干水后再蒸熟。

　　不经过浸泡的小米很难蒸熟。

　　小米即粟米，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物，营养价值较高。

　　小米粽的做法

　　先把粽叶洗干净，放入锅里煲几分钟，原因是把米粽叶煲软，叶子才不容易烂。

　　糯米放在碗里浸泡两小时。

　　糯米不经过浸泡很难蒸熟，就算是勉强蒸熟，也很难吃。

　　把五花肉切成一指宽，然后加入盐，豆腐乳，酱油，二锅头，樟木豉油等配料，进行腌两小时。

　　糯米捞出来，晾干水，然后加上加盐，豆腐乳，樟木豉油搅拌均匀。

　　各种食材准备好后，就可以包粽子了。

　　先煲滚开水，把米粽放入高压锅，倒入开水，水要浸泡过米粽，煲两个两个小时，然后关火。

　　最后出锅。

　　小米有什么营养价值？

　　小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。

　　在北方，小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。

　　小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

　　以上是小米粽子小米要泡多久的详细答案，以及粽子的米需要浸泡吗，小米粽子怎么泡，包粽子的米需要浸泡吗，小米做粽子要泡多久，小米粽子要泡多久等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。