兜鍪， 兜鍪是古汉语，叫做油煎饼，是一种很受欢迎的中国传统小吃。

1. 兜鍪是一种中国古老的传统美食，大家也常称之为“旱烧锅”、“弯锅”。

它取材广泛，可以装蔬菜、鱼、肉、豆腐、海鲜等，搭配出的香喷喷的菜肴也是特别可口。

2. 兜鍪的历史由来悠久，可以追溯到明清时期，那时将兜鍪称为“水盆锅”，属于火机厨具器皿的一种。

它常用于宴会，在仪式上受到大臣们的热捧。

3. 兜鍪有着自己独特的传统制作方式。

圆形的兜鍪在铁锅上安装旋转支架，烹制时把火直接煎到兜鍪上，使内容物形成一种类似开口塔的结构，放入各种蔬菜、调料等，使口味更有特色。

年少兜鍪怎么读

1、年少兜鍪是一个成语，拼音为nián shào dōu móu，发音为nián shào dōu mou，意思是少壮时有一腔热血，穿上兜鍪，想要去战斗，但最终却落得充耳不闻，破锣鼓静悄悄。

2、这里所指的兜鍪，是一种形式形式的军服，包括的主要服装就是头盔、铠甲、腿甲等。

年少兜鍪，也就是指少年时期有一腔慷慨热血，梦想能穿上兜鍪，去战斗、救国，但最终却只能破锣鼓静悄悄，不得不低声细语。

3、比喻少年抱着热血而英勇无畏的活力，但是因为外力的压制，而破锣鼓静悄悄，无法施展自己的才华，从而带来的悲情。

兜鍪的意思是什么

1.‘兜鍪’在中国汉语中表达“一把铁锨”的意思，通常作为一种铁制的厨具或者显微镜里工具的一种，以便帮助科研和学术研究活动之用。

2.中国古代的兜鍪，主要是铁铸锨头，锨的身体用木材编结，再绑上柔软的线一把，头部的锨和木身紧密连接在一起，整把兜鍪手柄的长短不宜太大，柄端分两头，柄上有两个手指锁定，中称猫头兜鍪。

3.‘兜鍪’的历史可以追溯到汉代，由此可见它的流行程度，至今仍在使用。

它有不同的类型，用于不同的用途，尤其是在中国厨房、饭店和家庭中，兜鍪常常是一种有用的工具。

4.‘兜鍪’还在医学界里得到了广泛的应用，它是相对于现代科学技术的一种基础，这种存在已经历史悠久。