抗性淀粉的作用与功效，抗性淀粉可以抗氧化，促进肠道菌群的健康，促进胆汁排泄，提高免疫力。

1. 抗性淀粉是一种凝胶剂，其中含有抗菌特性的特殊粒度的淀粉类复合物。

它的主要功能是控制感染并降低手术后的并发症。

2. 作为抗菌药物的替代品，抗性淀粉可以阻止内部发炎，减少组织破裂，促进组织再生，减少血液活动物质清除，促进伤口愈合，减少合并症发生，以及减少或免除病人的疼痛和烦恼。

3. 抗性淀粉具有抗菌作用，帮助清除细菌，抑制菌落形成，加速愈合，减少炎症，以及抑制多种细菌和真菌的生长。

4. 抗性淀粉可用于外伤治疗和手术治疗。

由于它具有抗菌、抗炎、凝血功能，这使得它在抗感染方面的功能得到了充分发挥。

它可以有效预防细菌感染，以及减少手术创伤的发炎和愈合过程中的感染。

5. 抗性淀粉还可用于特定的慢性损伤，如湿疹、湿疖、生理性湿疹等，以及去皱、祛痘、淡化痘印等。

它可以减缓创伤的影响，帮助减轻瘙痒、痛感等异常反应，增强新陈代谢，以及促进皮肤的活性，从而减轻和缓解患者的病情。

抗性淀粉对人身体危害

1.抗性淀粉是一种抗性食物成分，它抵抗胰蛋白酶的消化和吸收，从而不被人体吸收。

2.抗性淀粉含量较高的食物会增加肠道的菌数，可以对人体的消化和吸收产生不良影响，引起腹泻、反流病等肠道不适。

3.抗性淀粉还会影响胆固醇、酵素和抗炎因子的分泌，可能会影响人体的健康。

4.抗性淀粉还可能会导致血糖升高，使肾脏和免疫系统受到影响，从而对身体健康造成危害。

粥里面加淀粉对人有害吗

1、粥里加淀粉对人有害吗？专业的科学家认为，大多数淀粉是安全的，并没有实际的害处。

但是如果添加到粥里就可能有害处，因为淀粉需要很长时间才能被人体完全吸收，而粥会加速淀粉的消化，从而引起消化问题，导致腹泻、腹胀等不适。

2、淀粉粥里的淀粉可能会在胃里结块，一旦出现结块，可能会拉长消化时间，大大延长消化所需的时间，而且营养成分也会流失。

3、综上所述，粥里加入淀粉可能会带来一些副作用，尤其是特殊人群（比如年老体弱的人群），在喝淀粉粥之前应该考虑周详，如果有疑问应该咨询医生或营养师，确定淀粉粥的安全性。