本草银耳真的好吗，本草银耳含有丰富的营养成分，有助于健康，可以帮助增强免疫力、抗衰老、预防心血管疾病、老年痴呆症、失眠等等。可以放心食用。

1、本草银耳的功能及好处：

本草银耳历来被视为药材，可以调节对人体的影响，有补肾益肝、滋阴补肺，具有益肾补肝、止血消肿、抗炎解毒、抗衰老祛瘀等功效，可以滋养肝脏，护肝，增强肝脏的活性，具有保肝作用，促进肠胃的消化，并能调节血糖和胆固醇，有助于改善心血管疾病的症状，补充营养，对抵抗力起到促进作用。

2、本草银耳好吗？ 显然，本草银耳具有很多有益的功能和好处，但也有一些副作用，特别是对患有特殊病症的人，比如肝病和肾病，需要小心使用，不能因为本草银耳的功效就贸然服用。

本草银耳本身是好的，但用起来一定要谨慎，根据自身的情况选择恰当的用量，尤其是使用期间要谨慎，以免引起不良反应。

本草银耳的优缺点

1.本草银耳的优点：

（1）本草银耳具有补肝益肾、清热解毒、养血补虚、活血化瘀、健脾开胃等作用，可以调节体内湿热，养肝润肠，有滋阴益气，对消化系统的营养吸收有明显的提升。

（2）本草银耳含有丰富的多糖、蛋白质、无机盐等营养物质，有利于气血运行，有助于强壮体质，可以起到补虚养肝、滋阴调理、抗衰老的作用。

（3）本草银耳具有抗氧化、抗衰老的作用，能够有效抗击自由基，对身体有很好的预防保护作用。

2.本草银耳的缺点：

（1）本草银耳吃多了容易油腻，不利于消化。

（2）本草银耳很容易变质，如果存放条件不当容易产生毒素，千万要选择新鲜的。

（3）本草银耳性甘凉，吃多了容易上火，导致口腔炎和牙痛。

为什么不推荐吃本草银耳

1.因为本草银耳容易导致口腔酸痛和嗓子痒，特别是在寒冷的季节。

2.本草银耳中含有大量的铁离子，有可能会降低人体吸收其它营养素，如锌等，影响营养平衡。

3.如果摄入量过大，本草银耳中会被硫氧化菌作用而产生大量氢硫酸，过多的氢硫酸会导致口腔痛和消化不良。

4.本草银耳还含有大量的植物性辛烷二烯，无法有效消除而会导致过量堆积，影响健康。