糖尿病菜谱， 百度推荐的糖尿病菜谱有：凉拌芹菜素肉、紫薯海带汤、蛋白质早餐松饼等。
1. 黄瓜穿肉丸子:
首先把500克黄瓜切成小块，加入适量盐、料酒、淀粉，再加入大约100克猪肉末拌匀，再把猪肉末用少量淀粉裹匀，做成烤托。
将水开大火，当泡沫出现时，放入烤托，煮熟后，即可品尝，口感鲜香。
2. 蒜蓉豆腐:
将6块豆腐放入容器中，匀上1勺酱油，再淋上1勺醋，搅拌均匀，再加入少许姜末和蒜碎，放入油，放入油锅中炸致金黄，最后加入少许酱油，再放入几滴白醋，可以上桌。
3. 牛肉汤:
将1斤牛肉洗净，切块。
然后，把牛肉块放入干净的容器中，加入少量清水，放入姜炒香。
随后，加入2斤清水，大火煮沸后，改小火慢炖煮。
最后加入适量盐，少许料酒，转小火慢炖30分钟，即可取出味美汤汁，喝完即可。
糖尿病的最佳菜谱大全
1.蔬菜烩鱼：
将去骨去皮的鱼放入盘中，再放入烩鱼汤，放入新鲜蔬菜，配上葱花，煮至文火轻炖，放一少许食盐、老抽、白糖，烹饪出一份鲜甜美味。
2.芹菜炒鸡胸肉：
把鸡胸肉片洗净切小块，芹菜洗净切段备用，锅内放欣葱花，起油炒芹菜，再加入鸡胸肉即可，配调汤料，放入炒锅中翻炒，加盖盖子炒2分钟，吃的时候可以放点盐或者酱油。
3.老醋大蒜白肉：
将猪瘦肉切块，先用精盐、料酒抓一些调料，盆中放猪瘦肉，加入大蒜末，腌制成腌肉，放入锅中，加入老醋和成品调料，然后用文火煮。
最后将其装盘，把浮油盛起，即可。
降糖菜100种菜谱图片
1. 椒盐虾：
在用椒盐烹饪虾的时候，用到的佐料只有少许的椒盐、白胡椒粒、生姜碎和葱花，而油只用来烧食物，不含糖成分，含淀粉水果果糖，营养方面也比较均衡，所以比较符合降糖菜的要求，可作为降糖菜之一。
图片如下：
 2. 芥兰炒鸡蛋:
耗油量少，肉类可选择鸡肉，口感软烂，而且这种菜谱没有加入糖分，尤其是炒鸡蛋，比较符合降糖菜的要求，图片如下：
 3. 西芹肉片：
西芹本身属于低糖蔬菜，再加上牛肉的营养，不会添加多余的糖分，吃西芹肉片对于控糖比较有利，而且烹饪难度也不大，图片如下：
 4. 清蒸鳕鱼：
清蒸鳕鱼没有用大量的烹饪精料，也没有加入糖分，对降糖比较有帮助，而且鱼肉的营养十分丰富，可补充体内不足的营养，图片如下：
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