南瓜蒸多长时间， 大约10-15分钟。

1. 南瓜蒸多久，实际是要视情况而定，但一般情况下，南瓜蒸15-20分钟就可以了，南瓜太大的话会耗费更多的时间。

2. 准备好南瓜之后，可以配置好水温，把水开至沸腾并调至正常火候，再把南瓜放进去。

3. 之后将水开至中小火要是水汽太多，则可多加一点冰碴，以阻止水汽太多，并且可以作用在南瓜表皮，使表皮层更加柔软。

4. 如果南瓜只有几片，可以調小火候，直至15分钟左右就够了。

完成后把南瓜放在盘里，可以拌上糖，蜂蜜，地瓜粉等原料，搭配南瓜吃更加可口。

5.如果有心得到好味道，可以配上一些紫菜，小葱，蒜头，芝麻，红椒等调料，这样南瓜蒸出来就更加香美。

南瓜相克食物有哪些

1.南瓜乌冬面：

南瓜和乌冬面搭配可以让南瓜营养价值得到增强，这种组合可以满足人体必需的全部氨基酸，还可以维持营养的平衡。

2.南瓜车剔汤：

南瓜车剔汤是以南瓜和车剔为主料，加入一些蔬菜、葱花、鸡蛋、调味料，一起一起做成汤。

这种汤口感醇厚，且具有补钙、保护视力的功效，特别适合老人和儿童，而且口味十分鲜美。

3.南瓜黄瓜沙拉：

这是一道简单又美味的食物，一般以南瓜和黄瓜为主料，可以调入盐、橄榄油等调味料，在食材中加入橄榄油后，口感更显香甜。

这道食物可以补充植物蛋白质，还可以提供足够的维生素、膳食纤维和胶质，有助于增强抵抗力。

4.南瓜糯米汤：

使用南瓜和糯米配制的汤，口感柔滑，有助于消化，还可以缓解便秘，可见这种食物具有多种功效。

5.南瓜寿司：

这种食物以大米、南瓜和一些成分为主要材料，还可加入少许海苔和芝士，经过包裹成型后可以拌酱食用，南瓜与米饭的融合可以补充人体所需的蛋白质与碳水化合物，而且味道鲜美可口。

10种食物坚决不能和南瓜搭配

1、番茄：

番茄和南瓜搭配是不能接受的，因为它们味道都偏甜，搭配之后南瓜的口感会太过重而不好吃。

2、桔子：

桔子的甜味会与南瓜的甜味互相抵消，味道可能会过于淡而不好吃。

3、牛肉：

牛肉肉质非常紧实，而南瓜则极柔软，如果这两种食材搭配，显得非常不协调而无法食用。

4、柠檬：

柠檬果汁常常加入烹饪家常菜，但如果跟南瓜搭配就会非常不好吃，因为柠檬果汁的酸味会太过显著而压制南瓜的甜味。

5、生菜：

生菜和南瓜十分不搭，因为前者西兰花的口感细腻微酸，而后者则甜而有嚼劲，如果搭配会非常不协调且不符合口味。

6、胡萝卜：

胡萝卜与南瓜的口感都属嚼劲口感，如果搭配起来口感会太过单调，而且不利于消化和吸收营养。

7、芹菜：

芹菜和南瓜搭配也不能接受，因为两者口感和营养元素都差不多，所以吃起来没有什么特别的感觉。

8、芝麻：

芝麻主要是神经元，而南瓜本身并不含有多少油脂，如果料理中将芝麻加在南瓜上口感会变得更加乏味。

9、牛奶：

牛奶与南瓜不宜搭配，因为当我们将南瓜和牛奶放在一起会产生一种不好的口感，这是由于牛奶的蛋白质不能被南瓜吸收所致。

10、酒精：

一般而言，酒精是绝对不能和南瓜搭配的，因为两者的一碰就会变得很异味，特别是选择一些含有酒精度高的食物，搭配起来会很可怕。