海豚花， 海豚花，又称洋海康乃馨，是一种常见的多年生草本植物。花朵白色、半透明，花瓣形状像海豚尾巴，故得名。低等温室、屋内种植非常普遍。

1. 海豚花（Dolphin Blossom）是一种被植物学家和食物权威所熟知的美国南部蔬菜。

它起源于古代墨西哥，但早已被美国、法国、德国和荷兰烹饪家所采用，其鲜美可口的口感和烹饪所产生的迷人的色泽使它在欧洲和美国烹饪中十分受欢迎。

2. 海豚花的口感和形状与早熟玉米相似，但容易掌握培养技术。

它们开花期短，可在七八周里内完成。

它们还可以像攀登植物一样爬行，叶片宽大，尤其适合种植在空气湿度较大的地区。

3. 从营养成分上讲，海豚花含有大量的维生素A、C、K，以及少量的矿物质，对人体健康有一定的功效。

它还含有抗氧化剂，有助于促进肝脏功能并防止癌症的发生。

4. 海豚花可以蒸馏，油炸，拌拉，提早沙拉或把它新鲜的食用。

它可以成为野餐烹饪中的一种好选择，也很适合作为庆祝活动的一种伴随食物。

海豚花的养殖方法和注意事项

1、狂花海豚作为热带水族箱里的一种淡水珊瑚鱼，喜爱暖洋流，可以在25-28度的水温范围内养殖，最好避免飞大的温度波动。

2、海豚花不喜欢碱性，所以水质必须经常维护，最好每天微量换水，保证水质良好，为了维护其良好的生境，可以考虑投放一些海藻和珊瑚植物，给它们提供更舒适的环境条件。

3、海豚花的养殖方法要求每天给它们及时丰富的营养，采用多样化的饲料，如活虾、冻虾、蚯蚓、蝌蚪、蝴蝶鱼等，天天喂食适量的饲料，外带营养补充剂，如蛋白、维生素等，均衡的喂养，以确保海豚花获得更好的生长期。

4、海豚花若不及时更换水质会变得非常脆弱，所以必须定期检查水质以确保水温适宜，水质清澈，同时还可以定期用特殊的食品丰富水质，使它们更致密，更安全，并且活力充沛。

海豚花用深盆还是浅盆

1. 海豚花通常比较喜欢深盆种植，它对土壤中水分、养分以及气候条件的黏性有较强的要求，因此深盆可以确保海豚花可以更舒服的成长，以便于多产花朵。

2. 把海豚花种植在浅盆中的话，会导致花根容易干枯，而且养分比较贫乏，花朵也不是特别美丽，还会降低其它花卉生长速度，所以并不推荐使用浅盆种植海豚花。