伊比利亚黑猪，伊比利亚黑猪是一种传统地中海烤猪，口感鲜嫩多汁，属于正宗美食极佳佳选择。

1.伊比利亚黑猪是一种食用猪，其属于伊比利亚猪种，广泛存在于西班牙种植的葡萄牙猪及一些亚洲国家。

2.伊比利亚黑猪被称为“纯粹之猪”，因为它不经过任何育种，完全保留原始状态。

3.它以野猪般活泼的性格和活力而闻名，体型多变，颜色深灰色。

4.伊比利亚黑猪特别好吃，具有鲜美的滋味和肉质，且脂肪分布均衡，形状好，肥瘦均匀。

5.伊比利亚黑猪还有一个特色就是它对人类的习惯性饲养方式的嗅觉，它宁可优先搜寻大自然给草药和其它营养物质，也更容易接受给予的食物。

伊比利亚黑猪等级

1.伊比利亚黑猪（Iberian Black Pig），也称伊比利亚斗笠猪，是起源于西班牙北部和葡萄牙南部的一种原产于伊比利亚半岛的猪，也是世界上最受欢迎的标准猪之一。

2.它们具有宽阔的头部，突出的鼻子以及粗壮的身体，其毛色介于灰色到墨黑之间，其皮毛上的斑点是体现出猪的质量和等级的重要特征之一。

3.伊比利亚黑猪可以分为三个不同的等级，分别为一等，二等和三等。

4.一级伊比利亚黑猪是体型最大、毛色颜色最均匀、体脂最多、牙齿最饱满、肉质最紧实的伊比利亚黑猪，仅占伊比利亚黑猪总数的4%。

5.二等伊比利亚黑猪体型较大，毛色比较均匀，体脂多，牙齿比较完整，肉质比较松软，占伊比利亚黑猪总数的38%。

6.三等伊比利亚黑猪质量和体型都较低，毛色较为杂乱，体脂不足，牙齿不饱满，肉质较松软，占伊比利亚黑猪总数的58%。

伊比利亚黑猪图片

1、伊比利亚黑猪是西班牙的一种著名肉类，目前在欧洲及美洲等地区普遍流行。

它的外表短而粗，皮毛黑色，头部较粗，尾端宽而短。

肩部粗壮，配有粗硬而亮滑的外皮，比其它品种的猪要肥厚，皮肤较厚，身体伸展紧实，颈背曲线四缔。

2、伊比利亚黑猪的图片展示出它们的肌肉结构和舒适的姿态，黑色的毛发有着特殊的反光，灰黑色的嘴吸引住观者的眼球。

蹄子小巧，枝条弯曲，脚掌大小合适，腿部肌肉发达，身体回转平滑，臀部丰满且有改动叶趋向，眼神温和。

3、伊比利亚黑猪不仅拥有美观的外表，而且品质可靠，生长发育快、肉质色泽好，肉质筋嫩多汁、脂肪分布均匀，分层厚薄及排列规则，表面恰到好处地分布着浅棕色洁净脂肪，口感鲜嫩多汁，内含大量营养成分，可减少脂肪摄取，并有助于改善血脂。