鹅肝多少钱一斤，一斤鹅肝大约100多元。

1、全国的价格不一样，但是根据百度上的资料，2021年鹅肝价格在70~200元钱一斤之间。

2、北京是全国最贵的城市，鹅肝的价格在城区一般的价格是180元/斤。

3、湖南的价格比较低，一斤鹅肝的价格一般是在70—100元左右，受市场行情波动，可能发生变动。

4、安徽的山东地区比较便宜，一斤鹅肝通常价格是在100—120元区间，受到市场波动，价格可能会有所变动。

5、山西的济源市地处山区，大量当地农家饲养的鹅肝快速上市，价格比较低，一般85—120元/斤，受季节及市场波动，可能导致价格有所变动。

鹅肝的禁忌

1、鹅肝有比较高的营养价值，但是不应该过量食用，特别针对某些人来说，有一些禁忌。

2、鹅肝的禁忌不多，人注意要慎用。

1、高血压患者应避免食用，因为鹅肝有助于提高血压，如果食用过多，会增加血压，对身体健康不利。

2、胆囊炎患者不宜食用，因为鹅肝中含有大量脂肪，过量食用会刺激胆囊，严重者会造成胆囊炎进一步加重。

3、慢性胃炎患者要慎用，因为鹅肝的油脂较多，容易刺激胃部，加重胃炎的症状，对胃热的人尤其慎重。

4、免疫力低下者也要少吃，患有肝病的患者最好不要吃鹅肝，不仅鹅肝不利于肝病的治疗，还会加重肝病症状。

宝宝吃鹅肝有什么禁忌

1.对于孩子们来说，吃鹅肝应该慎重考虑，因为鹅肝较油腻，宝宝消化力不是很强，其消化系统还未发育完全，易受到负荷，所以不适宜吃。

2.鹅肝含有大量的胆固醇，宝宝体内未发育完全，容易出现血脂异常，所以吃鹅肝后一定要注意检查血脂。

3.因为鹅肝的油腻，建议宝宝吃鹅肝时尽量做好消化，比如用柠檬汁等消化及护胃的食品来调配，对宝宝的消化管道有一定的保护作用。

4.宝宝吃鹅肝还可能会携带残留重金属、细菌等，所以一定要选择新鲜有保质期的鹅肝，以避免宝宝出现食物过敏的情况发生。