西葫芦的籽需要去掉吗，是的，由于西葫芦籽吃起来有些硬，口感不太好，需要去掉。

1、西葫芦的籽是有营养价值的，可以入菜，但需要将籽打碎并去掉苦涩的映被，才可以食用。

2、西葫芦籽是一种甘苦参半的珍贵食材，它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和微量元素，可做主食、小炒等菜式。

3、在使用西葫芦籽前，最好先将它洗净，消除残留在表面上的有害物质，再去掉苦涩的映被，否则食用时可能会刺激口腔和胃部，引起不适。

4、需要注意的是，有些西葫芦籽因为种植地域环境等原因，残留有害物质比较多，因此在洗净后，一定要将籽去掉，以免有害物质被摄入体内，造成不利影响。

西葫芦需要去籽吗

1. 没有必要。

西葫芦是一种植物，其籽是植物的再生材料和营养元素，一些西葫芦不需要到达籽阶段才能结出果实，以芽形式出现即可。

有的西葫芦可以生长得相当的高大， 种子在老化后就不再具有营养价值，也就不再适合食用。

2. 西葫芦维持其旺盛的生长，所需要的营养元素都可以通过光合作用而获得，无需到达籽阶段，西葫芦不需要去籽。

但不同品种的西葫芦营养需求有所不同，如果您的西葫芦的营养供给不足，可以补充植物肥料，以保证植物正常生长发育。

西葫芦的籽需要去掉吗

1. 为了西葫芦的美味和健康，建议去掉西葫芦的籽。

西葫芦籽受到污染或受到病虫害，有可能残留有有害物质而给人体健康带来隐患，产生了不安全因素。

2. 为了让西葫芦的口感更细腻，可以去除西葫芦的籽。

有去籽的西葫芦口感更丰富，不像未去籽时那么结实，而且更软更鲜美。

3. 去掉西葫芦籽可以减少制作西葫芦菜的时间，去掉籽后可以快速切块，省去了去籽的时间和力气，煮的也更加快捷方便，享受到美食的满足感更早！