5月种什么农作物最合适，5月种水稻、黄瓜、茄子最合适。

1. 五月份是华北地区种植的最佳时间，最合适的农作物是蔬菜、水果、小麦等。

2. 如果是在华北的北京、河北、山西、内蒙古、黑龙江等省份，最合适种植的农作物可以有：

大豆、豌豆、小白菜、洋白菜、地瓜、卷心菜、西红柿、茄子、冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、香菇、豆角、芹菜、黄瓜、芦笋等 3. 蛋白质食物如大豆，可以作为主要的作物来种植，还可以搭配蔬菜一起种植，比如紫萝卜等，可以让收获量稳定。

4. 小麦等粮食作物也是五月大量种植的有利选择，其紧密的植株可以抑制气候变化的影响，把水分和养分保持在一个适宜的水平，促进作物生长发育。

5. 水果类也可以在五月份种植，如果天气容许，可以选择梨、苹果、杏子、桃子、柑橘类等作物。

最容易种植的懒人作物

1.西红柿：

几乎所有的蔬菜花园种植者都知道，西红柿应该是最容易种植的懒人作物，它的种植门槛极低且很容易维护，照顾起来只需要一些基本的施肥和虫害预防措施就可以了。

2.草莓：

草莓不但可以通过植株繁殖及播种，而且很容易通过植物分裂的方式繁殖，这样你就不必再花时间去播种，就可以尽快种植出草莓植物了。

3.大白菜：

大白菜的种植也很容易，而且白菜幼苗发芽茁壮地令人印象深刻，而且一旦种植好了，只需要每隔一段时间进行施肥就可以。

4.香菇：

香菇也是很容易种植的懒人作物，只需在正确培养环境下，每隔一段时间施肥和补水。

5.豆芽：

豆芽是一种很容易种植的懒人作物，现代人只需要在商场上买回豆芽苗，在合适的温度和湿度条件下每天浇灌水，就可以健康种植出你喜爱的菜肴。

15种可以割了再长的菜

1.拔丝洋葱：

又叫“洋葱球”，是一种新颖的切分方式，将洋葱整个切片，然后套条拔丝，形状像碟状，如何切的越细，菜就越细腻。

2.块切法：

将蔬菜拿到对面棒极薄厚菜块的手法，将蔬菜切成2mm、3mm、4mm脆脆的菜块，通常在酸菜、鱼丸汤等菜肴中用到。

3.切茎：

将原料切成竹竿状，多用于切生菜类。

4.米粒切法：

将蔬菜以指甲长短的夹子切法成立体米粒状，常用于做海味沙拉。

5.切片：

将蔬菜用刀切片，并可按自己要求的厚薄重复操作。

6.沫子切：

将原料切成蒜蓉状的样式，可用于切葱、蒜等。

7.打开切：

将原料从上方切开，切下半部分，再在下半部份切成状稍平的片。

8.丁丁切：

相当于在细切切得更细，将原料切得查棋子般的小丁，常用于切芹菜、茄子、芥菜、玉米等。

9.擦丝切：

将原料擦成丝状，常见的有金针菇。

10.波沫切：

将原料切成棉花状。

11.切丁：

将原料切成块状，切出外观的之类，用于烙饼、汤。

12.切大苹果刀法：

切片刀或精致切削用具，将原料切成大苹果模样。

13.切圆瓢：

将原料用刀圆瓜瓢形，多用于凉拌菜品。

14.小圆切：

将原料切成小圆片，常用于素餐。

15.手切法：

用手，将原料按手抓切的方式，形成彩椒字，常见的有葱花、萝卜丝。