驻马店最出名的四大特产，驻马店最出名的四大特产有大小米粉、丝绸、煤油柴饼、桂花糕。

1、驻马店最出名的四大特产是：

（1）龙窝粉：

龙窝粉是驻马店唐河县的一种地产特产，由传统的糯米面粉加入桑叶油等配料制作而成，它分野味、香味及甘味三种，具有香气浓郁，口感细腻、滑爽的特点。

（2）苹果糕：

苹果糕又称苹果饼，为驻马店市唐河县地产特色食品，其主料是原生态的苹果，辅料为糯米粉，糖水，桑叶，植脂等。

（3）野羊肉：

野羊肉是驻马店唐河县的一种名贵特产，它的肉质肥美，且味道鲜美，而且营养丰富，因此深受食客喜爱。

（4）橘子油：

橘子油是在天池街道唐河县出产的一种优质食用油，它由上等橘子榨取而得，橘油的品质上乘，油色红润，口感鲜美，营养的可靠性高，深受人们喜爱。

驻马店特色十大名吃

1、洪湖糟猪蹄：

洪湖县糟猪蹄是驻马店的代表美食，它采用洪湖水猪蹄制作，将整只猪蹄腌制熬煮，煮至烂熟，酸辣可口，具有本地特色，深受洪湖人民的喜爱。

2、中山桥水果：

中山桥是驻马店地区历史悠久的水果市场，产品包括苹果、梨、柿子和柚子等，收获季节市场上的水果熟了后，颜色鲜艳，口感酸甜适口，非常受欢迎。

3、北海香菇：

北海乡是新蔡县有名的香菇产地，这里的香菇以采摘新鲜、有机无公害著称，常年产量丰富，以其香气醇厚鲜甜受到老百姓的喜爱。

4、驻马店炒薯：

驻马店炒薯的特点是采用当日最新鲜的薯片，炒制出来后味道鲜美，纹路鲜活，口感脆嫩，深受尤特胡同老百姓的喜爱。

5、大名卤肉面：

大名卤肉面是平桥区传统的本地小吃，以特色肉丝为主料，加入新鲜葱花，然后浇上一层卤水，搭配酸辣可口的特色汁，有独特的风味，受到老百姓的喜爱。

6、梨洛汆制烤鱼：

梨洛乡是驻马店地区特色汆制烤鱼源头，烤鱼采用本地大马哈鱼制作，汆制过程中加入有机的食用大豆粉、玉米淀粉等，风味浓郁，口感柔嫩，味道鲜香。

7、平桥腊肉：

平桥腊肉是驻马店地区另外一个特色美食，采用传统无添加秘方腌制，烤制熟后，香味四溢，肉质鲜嫩多汁，受到老百姓的青睐。

8、秦岭山药：

秦岭山药是驻马店的特色食物，采摘季节，山药会变得更甜，品尝起来具有独特的香味，与猪肉或羊肉一起做成的料理也特别受欢迎。

9、牛耳子：

牛耳子是驻马店尤特胡同的特色小吃，将牛耳肉入肚后，用香葱丝、芫荽叶、葱叶、花椒和辣椒下锅，炒制后，味道香浓，肉质鲜嫩，具有浓郁地方风味。

10、洪湖烤鱼：

洪湖烤鱼是个特色美食，采用洪湖水产的鱼类，潮洪兼容，鱼肉质地滑嫩，是洪湖人民最爱的美食。

它以清香醇厚的特色汁更使它更加具有特色。

驻马店早餐吃什么

1）煎饼：

煎饼是驻马店最具代表性的特色早餐，煎饼色泽金黄，酥脆可口，现在它已经是驻马店名特。

一般卷上馅料有菜菜心条、煎饼肉、手撕面条、蒜苗、芹菜、牛肉等，口味多样。

2）水煮肉片：

水煮肉片是一种很好吃的驻马店早餐，它用野山猪肉白切经过特制的酱汁的浸泡，再用熟豆腐皮做成一圆饼，口感鲜美，搭配葱花和豆芽，爽口营养。

3）热干面：

热干面是驻马店的招牌早餐之一，它是用面条煮熟之后，放入炒锅中，加入葱花，豆芽，豆瓣，花椒，醋，酱油等配料，翻炒数秒即可出锅，口味香辣鲜美。

4）肉夹馍：

肉夹馍是驻马店人气最旺的传统早餐之一，它以小面筋为原料，加入猪肉，洋葱，葱花，豆芽，芝麻，酱油，辣椒酱和胡椒粉等配料，搅拌拌匀即可出锅，口味鲜美。

5）豆汁：

豆汁是驻马店传统早餐典范，它以黑豆为主，用香菇，素鸡，蒜苗，火腿，豆干，芹菜，鱼豆腐等5-6种小素菜搭配，再煮上袋豆汁，有自然的甜味，可口极了。