菠萝的吃法，菠萝的吃法有很多，常见的是炒、榨汁、制冰激凌等。

1. 菠萝是一种果实，它外形像蓬松的立体的元宝，呈椭圆形，有光滑绿色的外皮和黄色的果肉，营养丰富，含有多种维生素及果糖、蔗糖、蛋白质、维生素等营养素，成分极为均衡，是众多果中的精品。

2. 菠萝可以直接食用，它具有热量低，有利于减肥瘦身的特点，也可甜菜、肉、海产中作菠萝的配料，把菠萝、鸡肉丁、豆芽、胡萝卜一起烹调，尝一口香甜爽口的菠萝拌豆芽，满足口腹之欲。

也可以将菠萝放与鱼一起，烤制层析层并受热的鱼菠萝，香味诱人。

3. 菠萝也可以作为果汁，它具有清凉健脾、利胆消肿等功效，还可以做成菠萝凉粉或冰激凌，将菠萝、香蕉、鸡蛋等各种食材，搭配一起加入电动料理机，搅拌成浓稠的果汁，料理出美味可口的菠萝果汁，吃起来醇厚又美味！ 4. 菠萝还可以做菠萝酥，菠萝酥还可以通过三水浸泡制作，先将菠萝洗净，皮拔去，切成小丁。

接着将菠萝丁放入清水中，用手按摩10分钟。

接下来，将清水换成加有少许食盐的新水，再将菠萝丁放入浸泡5分钟。

将菠萝放入糊状，用手将它们搓揉成菠萝酥，把它们拌入水淀粉，再放入油锅，以小火炸至金黄色，将它们捞出放入碗中，让美味的菠萝酥上桌便可。

四种人不宜吃菠萝

1. 胃炎患者：

菠萝中含有较多的糖分，对于胃炎患者来说这种糖分很容易使胃部压力上升，进而引发胃部不适的症状。

2. 胃酸过多者：

菠萝含有亚油酸、磷脂酰胆碱、乳糖等成分，对于胃酸过多的人来说，这些成分很难被消化，易引发腹胀的不适。

3. 胃寒性消化不良患者：

菠萝本身具有很强的寒凉性，对于有胃寒性消化不良的人来说，吃菠萝更容易引起消化不良的症状。

4. 胆石症患者：

菠萝本身具有利尿的作用，但对于有胆石症的人来说，利尿性食物会引起对胆囊的刺激，加重胆囊的不适。

如何正确吃菠萝

1. 吃菠萝之前，首先要判断菠萝是新鲜的，最好是选择新鲜的菠萝。

2. 香甜可口的菠萝一般都是以黄褐色皮的为主，并且看起来光亮油润。

3. 菠萝的瓤要有绿色的，人们一般通过摸菠萝的皮来判断它的新鲜度，注意，新鲜的菠萝的外表会有弹性。

4. 选择好菠萝之后，切记要使用锐器具来切割，可以先将菠萝一分为二，再将它继续分割成多块，最后把每块菠萝切成合适的大小。

5. 要了解自己的胃口，你可以把菠萝给切碎后再吃，也可以全块吃，吃一口，然后等一会儿，如果有胃胀气，就应当减少菠萝的量。

6. 菠萝的食用绝对不要带着水，以免浪费它的维生素。

7. 菠萝也应该和新鲜的蔬菜一起吃，菠萝中的钙更容易被身体吸收，而新鲜蔬菜可以提供更多的维生素和膳食纤维。

8. 吃菠萝之前，应当先把微小的老茧从菠萝上