杏干， 杏干是一种食品，淡淡的甜味，是很多菜肴中常见的配料。其味淡鲜美，柔软爽口，营养丰富，健康美味，受到众多食客喜爱。

1. 杏干是一种常见的蔬果，即杏脯。

它原产于中国，是重要的健康补充食物。

杏干在中国食物文化中有着悠久的历史。

2. 杏干由于其独特的香味，口感爽脆，营养丰富，而受到广大人们的青睐，是许多凉菜和烹饪的首选。

3. 杏干可以炖汤、熬粥、煮饭、泡茶，还可以拌沙拉、制面粉类，做咸鱼米糊、烹制肉类等。

4. 杏干是种非常健康的口味食物，可以有效滋补身体，是抗酸，防衰老，调节血压的健康养生之食。

5. 杏干还有助于补充多种维生素和营养成分，能抵抗肠胃功能不佳，疲劳、抑郁等心理状态，还可以防止脂肪沉积，延缓衰老和保护心血管。

杏干是寒性还是热性

杏干属于中性食物：

1.以物质结构分类：

杏干含有平衡的蛋白质、脂肪和碳水化合物，属温中的食物，具有调和、滋阴、补气、润燥的功效; 2.以功效分类：

杏干有燥热去湿、润燥泻火、开胃生津、涩涩养筋的功效，具有滋补、补虚、袪寒的功用; 3.以火候分类：

杏干是通过非常精致的调合各种药物进行炮制，内含大量的药物提取物，体内处理的温温滋补，属于温补养虚型的补品; 4.以地理分类：

杏干的成分含有温热属性的功效成分，以及丰富的微量元素等，以及养血安神，抗寒驱湿的功用，可以调和身体阴阳，因此在不同的地域有着不同的体内处理，侧重特色功效。

所以杏干是中性食物。

杏仁的副作用太大了

1.杏仁的副作用可能很大，一般来说，吃杏仁都会对身体造成某种影响。

它可能引起过敏反应，包括皮肤灼热红肿，口腔、咽部有口痒、喉痛等反应。

杏仁的含有天然有毒成分，比如杏仁油脂，如果摄入过多，可能会引起腹泻、呕吐、恶心、头晕等症状。

还可能对血压、心脏性、肝肾功能等有影响，特别是高血压、心脏病人需要注意摄入量的控制。

2.尽管有这些影响，但这仅仅是因为杏仁会引起过敏反应，摄入过多，不得不提醒身体也有不适。

建议不建议吃杏仁，首先要根据自己的身体状况，如患有过敏反应，千万要少吃，特别是病史明显的，最好不吃。

如果患有心脏病、肝肾功能失调、血压偏高等，食用过多可能会引起相关疾病的发病，也要注意摄入量。

3.总的来说，杏仁对身体影响肯定不小，要吃才能受益，但也要遵循“少量多吃”的原则。

在吃杏仁的时候一定要注意它可能会带来的副作用，以免引起严重的身体疾病。