车厘子什么时候吃是应季，车厘子多半在春季采摘，十月到初二月之间适合食用。

1. 车厘子是5月到9月份之间是“车厘子应季”，在这段期间是最佳食用时期，由于车厘子新鲜度最佳，营养也最丰富。

2. 车厘子在4月中下旬开始采摘，然后在5月下旬陆续上市，9月中旬车厘子就会陆续下市，产地及其他地区也会有所不同。

3. 车厘子新鲜度越高，营养和口感就越好，在选购车厘子时，也可以看一下果肉是否完整，味道是否IPI，表面和果实指甲上是否有流失或凹坑，以及果皮颜色等。

4. 平时食用车厘子时，可完全享受车厘子的营养，车厘子可以分为：

风味车厘子、原味车厘子、椰糖车厘子、罐装车厘子等，根据不同人群的口味和喜好可选择合适的车厘子食用。

车厘子什么时候吃最好吃

1. 车厘子最佳吃法是在成熟度的金黄色时吃，由于每家的车厘子成熟度不同，所以最佳吃法要判断车厘子的颜色，只有当车厘子完全转红才说明车厘子成熟，这时喊句"让熟吃"就可以了。

2. 车厘子最多只能坚持到下半夏，所以想吃到最新鲜的车厘子还是在下半夏吃的最好。

3. 吃车厘子时不宜太久，需要将车厘子立刻吃完才能品尝到其的爽口，以及车厘子特有的清新果香。

4. 葡萄之家也提供了一些对车厘子的吃法，最佳的吃法就是车厘子洗净后，将它放在室温下冷藏，当车厘子出现汁水时，就可以口感更加香甜柔软了。

樱桃果汁怎么做好喝

1.要想让樱桃果汁好喝，首先要选择新鲜般的樱桃，樱桃的新鲜程度间接反映果汁的味道，樱桃有很多品种，每个季节的樱桃都各有特色，而且滋味也有区别，建议直接从农场里挑选当季的新鲜樱桃。

2.把新鲜的樱桃一点点的去皮再勾去蒂，去掉果实核，如果想果汁更细腻，还要把樱桃肉挤过滤网或研磨过滤，这样果汁会更顺滑可口。

3.消毒无菌的容器和锅里，把研磨过的去皮去蒂的樱桃放入容器里，到樱桃覆盖的全部用于粘度稀稠的醇厚橙汁或柠檬汁，注意比例要严格按照比例配置，以果汁接近中性调味，准备半钟头内能勾出果汁的糖粒，慢火若干分钟熬煮后，可调整果汁的糖度，在熬煮时间要留心不要溢出，果汁熬好后就能够饮用了，樱桃果汁很多酸甜适中，入口回甘，是避邪护肝，补充夏日抗衰老营养的好饮料。