花生出油率，正常情况下，花生榨油率一般有45%-55%之间。

1.花生出油率是指花生制作油后的产量。

它是以原油中所含有的油酸脂肪分子量来衡量的，单位为％。

2.一般情况下，不同的花生品种、花生的好坏、收获季节和施肥方式等因素都会影响花生出油率，常见的花生出油率一般达到15- 23%左右。

3.如果花生收获的质量和季节条件利于出油，花生出油率可以达到24- 25％。

如果花生质量差，花生出油率可能低于15％。

4.考虑到花生的收获季节，在花生出油之前应该提前测定收割期花生含油量，以便确定后续出油率。

花生的出油率大概是多少

1. 花生的出油率是指花生仁中含油量的大小。

一般而言，按照国标，花生的出油率应在42%~52%之间。

2.出油率取决于原料的品质及榨油工艺，主要受到温度及压力等因素的影响，榨油热度、榨油时间和压榨压力一定范围内变化时出油率也会发生变化。

3.对于某些需要达到一定口感或新鲜度的花生更具有要求，一般在35%~42%之间为宜。

而对于一般食用及油炸用途，则要求油从中脱出，出油率应控制在42%以上。

花生出油量是多少

1. 花生出油量主要取决于所采用的榨油方法、压力、温度等条件。

根据不同的榨油工艺和技术条件，花生榨油率可以在17%~22%之间波动，具体数值可能有轻微的差异，但总体来说在20%左右。

2. 例如，采用蒸馏法提取花生油，其出油率为19%～20%。

采用溶剂提取法，其出油率为17%～22.5%。

3. 再者，油脂在榨油过程及产品质量也会影响出油量，一般情况下，集中氧化酶法处理花生的榨油率将达21％，而油脂达到48％的情况下，其榨油率可以达到24％。

4.花生具体出油量因榨油条件和油脂含量不同而有差异，一般为17%-22.5%，但大多情况下都在20%附近。