昂刺鱼炖四季豆可以吗，可以，昂刺鱼炖四季豆口感鲜美，营养丰富，深受食客欢迎。

1. 是可以的，制作昂刺鱼炖四季豆是一道美味的菜肴，它口感鲜美丰富，并可以补充营养，也容易上手，最重要的是十分美味。

2. 要制作这道菜，可以先将昂刺鱼洗净，用盐、味精、料酒和清水腌制一下，然后将昂刺鱼烫熟。

3. 然后在锅内加入清水，倒入葱姜，加入调料，遵照你的口味选择调料，如：

盐、味精、料酒、花椒、胡椒粉、五香粉。

4. 之后将昂刺鱼放入锅内，加入偏咸或者偏酸的汤料，再放入四季豆，最后转慢火，让它们煮上15分钟就可以服用了。

四季豆炖排骨的做法

1. 准备好豆腐、排骨、姜、蒜、白芝麻、葱花、酱油、料酒、水淀粉和细砂糖等材料。

2. 将排骨洗净，放入清水中煮20分钟，撇去浮沫，捞出，沥干备用。

3. 将准备好的豆腐洗净，切成块状，放入锅中加入1-2饭碗的水，中火煮开。

4. 将姜、蒜切碎，酱油、料酒、砂糖、白芝麻一起放入碗中，搅拌均匀，备用。

5. 将排骨加入豆腐水中，用大火烧开，小火继续煮10-15分钟。

6. 将制作好的酱料倒入排骨煮汤中，小火煮3-5分钟，放入葱花，并用水淀粉勾芡。

7. 将四季豆炖排骨盛入盘中，即可享用。

四季豆红烧排骨的做法

1.准备材料：

排骨1500克、四季豆100克、十三香5克、料酒15克、姜片3片、蒜头3瓣、葱杆2条、八角1钱、冰糖15克、油30克。

2.把排骨放入清水中，用筷子挑一挑浮渣，加入料酒、十三香，浸泡15分钟。

3.取一大碗，放入排骨、四季豆、冰糖，用清水淹没，加少量盐（不要太多）。

4.另起锅，放入油、姜片、蒜头、葱杆、八角，爆香。

5.将排骨和四季豆捞到锅中，拌散即可。

6.射入少许料酒，加入适量清水，调酱油加少许精盐调味，小火蒸煮30分钟即可。