小店雇人签合同不交社保可以吗，不行，必须缴纳社保。

不可以。

无论是小店还是大企业都必须履行基本的劳动法律义务，其中就包括社会保险。

《中华人民共和国劳动合同法》明确提出，雇主应当依照法律规定缴纳社会保险费，履行社会保险义务。

根据《最高人民法院关于加强小微企业社会保险正常缴费管理有关问题的规定》，凡经营活动收入超过120万元的小微企业以及其他规定的单位和个体经营者，应当办理必要的社会保险缴费手续。

小店的雇人签订劳动合应当与雇员签订劳动合同，承担社会保险责任，并实际办理社会保险缴费手续。

签合同不交社保

不推荐企业或雇员以任何方式避免缴纳社会保险，一方面，缴纳社会保险是企业必须按规定执行的法律义务。

另一方面，如果没有缴纳社会保险，雇员也将失去各项社会保障政策的保障，社会保险分支包括养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险和健康保险等，而每种保险均存在对一般员工特别重要的保障内容，这些保障内容通常会在紧急情况下帮助雇员解决重要的必要开支。

要求企业或雇员签订合同而不缴纳社会保险是违反法律的，而且也可能严重影响经济和社会的发展和建设。

员工要求不交社保

不交社保是不可取的，员工的社保一般是由雇主与员工共同承担的，建立企业社会保险制度的目的就是为了让员工能够得到有效的保障，以避免出现生计窘困、医疗费用、丧葬费用等情况，而且由社会保障机构的定期退休金也是一种能够帮助员工解决生活问题的手段。

社保也是政府和社会秩序的重要手段，社会福利政策所实施的社会保障措施，社会责任的法定义务，社区可持续发展和稳定的基础，而未交社保行为极易损害社会秩序。

所以，从以上我们可以看出，员工不交社保违反宪法和相关法律规定，它不仅使企业隐藏了企业社会保险费用，而且对社会也产生了巨大的负面影响，从而给社会带来了恶劣的社会后果，所以要求不交社保是不可取的，必须全面交纳双双缴纳社会保险。