肉用大葱炒可以吗，可以，葱与肉搭配可以增添口感，酸甜可口。

1.可以。

将大葱切碎放入锅中炒香，加入适量的油，然后将肉类加入其中，搅拌均匀，再将同等份量的葱切碎加入其中，再将一定量的水加入锅中，大火烧开，直至肉熟，煮出的汤汁即可。

2.炒肉用大葱是一种很好的调味方式，用大葱炝肉会比单纯煎肉更加美味。

因为大葱营养丰富，口味鲜美，对增强食物的鲜味有着积极作用，所以大葱炒肉口味会更加香浓可口。

3.大葱的炝炒还能有助于防腐，肉类容易发霉变质，但加入大葱炒的话，肉类可以持久保持新鲜，食用的时候也更加安全卫生。

小葱炒肉的做法

1.小葱炒肉的做法需要准备的原材料有：

牛肉、小葱、抹茶粉、生抽、淀粉、油、盐、料酒、老抽和糖等。

2.将牛肉切丝，放入抹茶粉、淀粉、生抽、盐、料酒和老抽拌匀，并腌制半小时。

3.将腌制好的牛肉丝放入锅内用小火不断拌炒，炒至牛肉丝出汁。

4.准备一另一锅，将锅内油烧到热，将小葱剁成段，放入油锅翻炒，至变成金黄色。

5.即可将小葱炒好，放入炒好的牛肉丝，加入糖、生抽和老抽，改火到中火翻炒牛肉，加入适量清水，盖上锅盖焖入味。

6.熬煮约十分钟左右，最后改用小火不断翻炒，直至出油，淋入少量鸡精，把握让独牛肉丝表现出松软状，即可出锅装盘。

大量吃小葱的吃法

1.小葱也叫大葱，可以用来做很多菜肴，如小葱焖鸡、小葱拌豆腐、小葱炒肉片等特色佳肴。

2.小葱可以加工制作，比如小葱拌面、小葱酥、小葱虾米羹等。

3.小葱既可以用作佐料，比如小葱配皮蛋、小葱拌黑木耳、小葱做青椒炒肉片等，也可以单独食用，比如红烧小葱凉拌、酱香小葱等。

4。

小葱也可以清炒，制作凉拌小葱圈，再用佐料如老抽和生抽，芝麻油、蒜末等配合、加上醋、糖拌，凉拌小葱圈诞生了。

5.小葱也可以做菜，比如什锦葱花、小葱炸大虾、小葱炒芹菜以及小葱炒鱼片等等，既好吃又美观。