肉馅里面放点葱不放别的菜可以吗，可以的！

当然可以！加葱可以让肉馅的味道更加鲜香，而且肉馅本身具有的独特的果香味也会更加突出。

葱本身还具有不错的营养价值，可以提供人体必需的矿物质，如铁、磷、钾、钙等。

在调理食欲、利尿消肿、抗结核等方面也都有显著的作用。

加葱不仅有助于提升口感，而且还能够增加饭菜的营养价值，使得肉馅更加健康美味无比。

肉馅用大葱还是小葱

我认为这取决于你的口味，因此难以给出简单的回答。

小葱比大葱有更浅和更柔和的口感，因此更适合用于需要轻微辅料的多汁类肉类，比如牛肉馅和猪肉馅。

大葱比小葱明显有更深厚的口感，因此更适合用于需要较深厚配料搭配的更干燥的肉馅，比如羊肉和火鸡肉馅。

你应该根据你正在制作的肉馅，以及您期望的最终口感，选择适合的大小葱。

同时，您可以尝试混合使用大小葱，比如炒一些小葱碎末，然后将碎末混合到大葱粒中，两者都可以体现出不同的口感。

小葱调馅

小葱调馅是一道中国传统的美味佳肴，它主要是由葱、面粉、油脂、和肉等材料组成，馅料可以自由搭配。

主要的制作步骤如下：

1.先将葱切碎，放入搅拌机中，加入适量的油脂，搅拌成泥。

2.把面粉略微筛过，放入葱泥中，加一些水搅拌，面团顺滑。

3.准备好肉类，对肉加入盐、醋、湿淀粉、胡椒粉、糖等调理，把调理完的肉放入面团中。

4.把面团搓成薄皮，形成若干个规则大小的圆饼。

5.把面糊中的肉均匀的填充到圆饼上。

6.把圆饼烙好，盛出备用。

把烙好的小葱调馅就可以上桌了。

小葱调馅的制作简单，口味独特，深受人们的喜爱。