玉米与胡萝卜一起煮可以吗，可以，一起煮可以让玉米和胡萝卜的口感更丰富。

1.可以，玉米和胡萝卜一起煮，是一种非常受欢迎的烹饪方式。

这种方式使得食物营养价值提高，而且味道也很好。

2.因为玉米和胡萝卜分别具有营养价值和加工能力的特性，所以使得将它们一起烹饪具有很多好处：

a. 烹饪时间更短，口感更好，营养成分更丰富。

b. 玉米的含水量相对较低，比较吸收水分，而胡萝卜含水量又较高，则可以补充更多的水分。

c. 胡萝卜中所含维生素A，与玉米中的糖、蛋白质、脂肪及氨基酸能够完美融合，从而达到最佳的搭配效果。

3.当然，在烹饪过程中建议使用最简单的方法，这样可以加快烹饪速度，而且还可以保持原有的食物口感和营养成分，从而改善食物健康意义。

玉米可以跟胡萝卜一起吃吗

1、肯定可以！玉米和胡萝卜同时放到一起烹调，就会产生独特的口感组合。

也可以把这两种蔬菜合并炒饭、炒菜、炖汤、烩饭、煮汤等，将玉米和胡萝卜完美的融入在一起，就会使蔬菜的营养不断地释放出来，让自己的体内摄取到充足的营养素，适量的补充人体的钙、铁。

2、玉米与胡萝卜一起吃会增加营养价值。

玉米性质甜，咸甜一起吃，胡萝卜中的维生素和钙质会随着熟后，被玉米物质中的碳水化合物，释放出来而被人体所吸收。

胡萝卜中营养价值较高的膳食纤维，也会随着单纯的消化而被人体吸收，玉米口感细腻香甜，和胡萝卜一起吃，能够既拓展营养，又搭配出充沛的口感组合。

玉米加胡萝卜的禁忌

1. 玉米会抑制人体对胡萝卜素的吸收，玉米加胡萝卜应避免食用，以免影响复合营养的摄取和吸收。

2. 因为玉米和胡萝卜属于同一类食物，所以同时食用可能会遇上“食物冲突”，会产生负面影响，例如，可能会影响口感和消化水平，导致并非所期望的口感和营养摄入量。

3. 由于玉米中含有大量醣类物质，而胡萝卜中含有的维生素和矿物质，如磷、钙、铁等，都容易结合醣类物质而沉淀下来，从而浪费掉这些矿物质和维生素。

4. 玉米和胡萝卜都属于营养价值高的食物，一旦发生冲突，就会降低食物的营养价值，甚至会导致消化不良和营养不良的状况，尽量避免玉米加胡萝卜的搭配。