炒鱼香肉丝没有生抽老抽可以吗,可以,只需要把生抽换成其他调味料即可。
当然可以,在炒鱼香肉丝过程中使用替代料抽就行,如葱油抽、蚝油抽、芝麻油抽等,它们风味多样,质地松软,具有独特的风味,颜色亮泽、滋味浓烈、芳香迷人。
另外,也可以使用植物油代替老抽,植物油具有良好的和烹调性能,保持鱼片肉丝的鲜美颜色,使其口感更好,更易得到客人的满意。
因此,炒鱼香肉丝不用生抽老抽是可以的,可以使用上面提到的其他调料代替。
炒鱼香肉丝怎么炒
用来做炒鱼香肉丝的食材包括:
一斤鱼肉、一斤猪肉、一百克白菜芯、一斤青椒、一斤熟菜蔬,姜、蒜,葱,一包调味料,花生油,料酒。
准备好以上食材,起一个锅,倒入适量的油,放入葱,蒜,姜爆香,倒入鱼肉和猪肉,翻炒几下,倒入料酒,加入调料,翻炒几下,加入一些热水,以使鱼肉和猪肉入味,盖上锅盖,中火炖煮,另起一个锅,倒入适量的油,热锅后、倒入切好的白菜芯,芝麻,和熟菜蔬,加入适量的清水,放入一点盐,翻炒几下,然后将前面的鱼肉和猪肉倒入,再放入几点热水,一起翻炒均匀,搅拌至熟,然后熄火,加入一点入花生油进行点缀即可。
风寒感冒和风热感冒的区别和症状
风寒感冒和风热感冒是感冒的两种主要类型,它们的主要区别在于病因不同。
风寒感冒是由鼻窦炎病毒感染引起的,而风热感冒是由流行性感冒病毒感染引起的。
风寒感冒的主要症状包括发热、头痛、流鼻涕、咽部不适、乏力等。
不及时就治会出现一些继发症,如肺炎、急性咽炎、急性中耳炎等。
风热感冒的主要症状包括发热、头痛、咽部不适、干咳、乏力等,不及时就治,可能出现胃肠症状、肺炎、急性中耳炎、脚部肌肉痛等继发症。
因此,风寒感冒和风热感冒各有特点。
如果你有寒战、发热等症状,应及时就医,以免发生后遗症。
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