晚上擀面条早上煮可以吗，可以，但要注意保持食物新鲜，避免食物变质。

1.准备好根据自己喜欢的口味选择合适的面条：

面条通常有传统细面条、马铃薯细面条、手工面条等，选择后准备洗净备用。

2.熬好汤头：

把蔬菜切碎，和高汤调味，大火熬煮20分钟熬出美味，蒸煮香喷喷的汤头。

3.煮面条：

加入一些盐和植物油，大火将面条煮开，注意不要煮的太烂，煮好的面条放入熬好的汤里，加入各种款式的蔬菜，微火再煮10分钟即可。

4.拌面：

把汤头和煮好的面条拌好，淋上芝麻油，熟油，葱花等各种佐料，拌匀即可食用。

晚上擀面条煮早餐是可以的，但是擀面条的准备工作较为复杂，需要先准备好面条，根据自己喜欢的口味选择合适的面条，熬好汤头，加入盐和植物油，将面条煮开，加入各种款式的蔬菜，然后在熬好的汤里加入面条拌好，淋上芝麻油，熟油，葱花等各种佐料，拌匀即可食用。

擀面条醒面要多长时间

1. 擀面条醒面的时间一般是约为20分钟。

醒面时间不仅要看特定的面粉的质料而定，还要受温度、水份量等因素的影响。

2. 醒面时间可以用一种叫做醒面手段（r?st）的技术方法：

将柔面团分成小份，拿出一份，用接触处的小茶水沾6/7，把外表的水份挤掉，逐渐把面粉在沾水区旁的外表拉成柔滑的薄片，再将薄片盘成面擀。

3. 要准确控制时间，对面条的擀制厚度也十分重要，不要太薄太厚，否则它们不能在正确的时间内正确膨胀。

4. 先将水分充分调入面粉中，耐手滚，再耐力把揉好的擀面团擀成薄薄的面片，面片稍有皱褶之时，将擀好的面片堆叠，若同时擀多片，可将一片片堆叠，再以擀面杖将其压平，让它们在垫着的干净小竹席的表面上进行醒面。

5. 这是一种技术活动，面条的醒面时间一般需要20-25分钟，以此判断它们是否已经到达了醒面的要求，如果再醒面请耐心等待。

手擀面醒面时间越长越好吗

1、手擀面时间越长，结果会更好，这是因为时间越长可以让面筋更均匀，这样可以让面条更入味。

此外，把面团擀面太短会使面条变得坚韧，不易煮熟。

2、而且，擀面的时间对面条质地也很重要。

花费更多的时间擀面能够让面条更薄更稀，这样就会出现轻盈而松软的质感，吃起来也更香。

3、不过，要想做出美味的面条，除了擀面时间外，还应该注意其他因素，包括冰水比例，拌面后放置时间，以及汤的烹饪方式。

所以，手擀面时间是做面条的重要因素，但不是唯一因素。